In der City West nahe Lehniner Platz neben der Schaubühne am Kurfürstendamm in Charlottenburg empfiehlt der BarConcierge, David Wiedemann die bekannte Universum Lounge Bar Berlin von Franco Francucci – feine Cocktails und Drinks – legender die Bartender Olaf Gutsch, Tayfun Sen und Marco Cazzolato waren die Stars – jetzt verwöhnt euch aus der Barszene Alexander Zienert und Artur Zadrozny

Universum Lounge Youtube  oder  +49 30 32764793

Mit dem neuen Jahr wollen wir vom e-concierge Blog auch gleich eine neue Kolumne starten, die sich mit den gehobenen Trinkstätten der Barkultur beschäftigt. Den Anfang wollen wir mit der City West aus Berlin machen. Hier haben sich schon vor Jahrzehnten Bars mit Cocktailambitionen angesiedelt und gelten heute bereits als Longplayer der Gastro – Szene. Eine der Top Bars aus Charlottenburg, ist die Universum Lounge von Franco Francucci. Der Sohn einer Gastronomie Familie übernahm erst den Elterlichen Betrieb und eröffnete dann am 16.03.2001,  gegenüber des Restaurant „FRANCUCCI“ die Cocktailbar Universum Lounge am Lehniner Platz neben der Schaubühne Berlin.

Hinter der alt ehrwürdigen Fassade des Mendelsohn Baus, wurde ein einzigartiges Designkonzept in Berlin erschaffen. Mit dem Motto „Odyssee 2001“ fühlt man sich wie auf einer Weltraumreise durch das All. Von Beginn an herrschte ein hohes Niveau am Mixposten und die Bartalente jener Zeit, gaben sich hier die Klinke in die Hand. Bartender wie Tayfun Sen, Marco Cazzolato und Olaf Gutsch waren auch diejenigen die das Etablissement, gleich neben der Schaubühne, zu einem Hot Spot mit perfekt gemixten Drinks führten!

Heute ist die Bar aus den Top 20 Berlins nicht mehr weg zu denken.

Federführend derzeit, ist Alexander Zienert mit Team. Auch Er ist kein unbekannter der Barszene. Fachlich kompetent und auf höchstem Niveau, werden alle Klassiker und Trends den Gästen serviert.

Artur Zadrozny, ebenfalls Bartender der Universum Lounge, empfiehlt den kommenden Gästen einen – „Universum Reloaded“

Dieser wird gemixt aus Premium Vodka . Orangenlikör . Lime Juice . frischem Grapefruitsaft und Grapefruit Zeste.

BarConcierge, David Wiedemann, Barmeister empfiehlt die Universum Lounge Bar Berlin von Franco Francucci