Yemanja Beach Club & Restaurant Ibiza – Cala Jondal bietet mit seinen Locations unter anderem das Blue Marlin weltweit bekannte Musik-Events

Cala Jondal bietet mit seinen Locations weltweit bekannte Musik-Events – Gleich neben dem Blue Marlin liegt der Yemanja Beach Club & Restaurant und ist 365 Tage im Jahr geöffnet. Empfohlen vom IbizaConcierge Martin Eiteneuer.

Reservierung direkt +34 971 18 74 81  Standort Yemanja Beach Club & Restaurant 

Informationen zu Martin Eiteneuer  Google Plus  Xing  Facebook  +34 666 363 178  Skype: martineiteneuer  martin.eiteneuer@e-concierge.de

Dieses Wochenende waren wir wieder unterwegs und zeigen euch Ibiza im Winter. Einer der schönsten Beach Clubs & Restaurants ist das Yemanja in der Cala Jondal. Es ist 365 Tage im Jahr geöffnet und immer einen Besuch wert. Es liegt direkt neben dem Blue Marlin welches durch seine überragende Musik & Events bekannt ist.

Im Yemanja Beach Club & Restaurant werden uns bei strahlendem Sonnenschein (20 Grad) Spezialitäten aus der mediterranen Küchen serviert. Frischer Fisch direkt vom Hafen wird wie das Fleisch auf dem Grill herzhaft zubereitet. Wir wissen alle, wie das Gemüse im Urlaub schmeckt, saftig und von der Sonne gereift. Regionale Produkte werden auf den umliegenden Märkten gekauft und begeistern den „Gast-Gaumen“.

Alle Gerichte können auf der Speisekarte für „Spanischkenner“ eingesehen werden. zB: Vorspeisen

Carpaccio de salmón y rape con vinagreta de limón y aguacate (Salmon and monkfish carpaccio with lemon vinaigrette and avocado / Lachs und Seeteufel Carpaccio mit Zitronen Dressing und Avocado)

Steak tartar de ternera con setas marinadas y pan negro tostado (Beef tartar with marinated mushrooms and roasted rye bread / Steak Tatar mit marinierten Pilzen und getoastetem Roggenbrot)

Pulpo con chimichurri caliente y patatas (Octopus in hot chimichurri and new potatoes / Octopus in heissem Chimichurri und neuen Kartoffeln)

zB: Hauptspeisen – Fleisch

Pechuga de pollo (Chicken breast / Huehnchenbrust)

Paletilla de cordero al horno (Oven roasted lamb shoulder / Im Ofen gegarte Lammschulter)

Entrecot de ternera con setas salteadas y puré de patatas (Beef sirloin steak with sauteed mushrooms and potato puree / Rinderlende mit Pilzen und Kartoffelpüree)

Solomillo de ternera (Beef tenderloin / Rinderfilet)

Solomillo de ternera Rossini con foie gras y salsa de vino Oporto (Beef tenderloin Rossini with foie gras and Port wine sauce / Rinderfilet Rossini mit gebratener Gaenseleber und Portweinsauce)

zB: Hauptspeisen Fisch und Meeresfrüchte

Pescado fresco al horno (min. 2 pers.) (Fresh oven baked fish / Frischer Fisch im Ofen gebacken)

Caldereta de langosta o bogavante nacional (min. 2 pers.) (Spiny lobster or Spanish lobster stew / Meeresfrüchte-Eintopf mit Hummer oder Languste)

Calamar a la plancha (Grilled squid / Gegrillter Calamar)

Und die Ibizianische Spezialität

Bullit de Peix con arroz a banda (min. 2 pers. p.p.p.) (Ibicencan style poached fish with alioli, potatoes and thin layered rice / Fischtopf ibizenkischer Art mit Alioli, Kartoffeln und “a Banda“ Reis)

Wir waren begeistert und fanden, dass die Preise von eine Preisskala von eins bis drei „€“ Zeichen auch zwei €€ stehen. Preise sind nicht dem Wetter (Herbst/Winter) angepasst und bleiben auch zur Hochsaison stabil. Im oberen Link zum Standort des Restaurants findet ihr schnell einen Routenplaner und natürlich den Weg.

Eure IbizaConcierge´s Martin und Begleitung