Hochzeit – Catering – Ideenreiches, leckeres Essen und das wohl beste Hochzeitscatering in Köln und Umgebung – Ökologische Lebensmittel

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Buffets und Menüs mit Spaß am Detail sind bei der Kaiserschote selbstverständlich, sonst würde man das Team wohl nicht so oft bei Hochzeiten und sonstigen Feiern antreffen. Neu jedoch war für mich die Information, dass alle Lebensmittel von der Küchenchefin Annette Hüser unter ökologischen Gesichtspunkten eingekauft werden. Chef der Kaiserschote, André Karpinski hat es sich zur Aufgabe gemacht, seinen Cateringkunden Genuss mit gutem Gewissen zu ermöglichen. Durch die aktuelle Diskussion um Nachhaltigkeit und Fairtrade wurde ihm klar, dass leckeres Essen nicht unbedingt etwas mit grünem Spargel im Herbst zu tun hat.

Als Vater von zwei Söhnen möchte er seinen Beitrag durch Ressourcen schonende und fair eingekaufte Produkte leisten. Zutaten für die Buffets der Kaiserschote sind deshalb entweder saisonal und regional oder aber fair gehandelt ausgesucht. Mir hat dieser Denkansatz imponiert, deshalb hier meine Empfehlung für das Unternehmen, denn schmecken tut es trotzdem 🙂

e-concierge Niederlassung Köln empfiehlt die Kaiserschote