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Heimat Bavaria Spezialitäten – Traditionen finden sich zu neuen Produktionsmöglichkeiten, Produkten und Qualitäten. Arne-Christian Sellmer gibt mit seinem Team den Takt vor.

Traditionelle Schlachterei und Produktion „Sellmer“ aus Winsen wird zu „Heimat Bavaria Spezialitäten“ – Gegründet 1902 und mit „Ross-Spezialitäten“ gewachsen wird von den bekannten „Hofbräu München“ Hamburg, Hannover und Berlin Häusern übernommen. Qualität setzt sich durch – so finden Traditionen immer wieder zusammen. Mit den „Hofbräu München“ Häusern Hamburg, Hannover und Berlin wurde eine Tradition der Premium-Qualität fortgesetzt. Das uns bekannte „Hofbräuhaus“ ist ein Staatsbetrieb des Freistaates Bayern. Der herzogliche Hof in München versorgte seit 1591 die durstigen adligen Kehlen. 1802 wurde Bayern Königreich und das Hofbräuhaus „Königliches Hofbräu“ – die weitere Entwicklung ist Geschichte. Gutenbergstraße 5 21423 Winsen (Luhe) Telefon: 04171 88980