Das neue Berliner Wirtshaus eröffnet offiziell in der Oranienburger Strasse mit Blick auf den Monbijou Park – Mirko Mann, Geschäftsführer von Optimahl begrüsst Berliner und ihre Gäste zu einem Berliner Buffet.

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Berliner Buffet Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

Berliner Buffet Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

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Buffet Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

Bar Einrichtung Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

Bier Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

Bier Tresen Buffet Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

Blickfang Lampe Geweih Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

Brunnen Gaeste Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

Fernsehturm Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

Fussboden Holz Fliesen Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

Gaeste Getraenke Gastwirtschaft Eroeffnung Oranienburger Strasse Berlin Concierge 2014

Gastwirtschaft Eroeffnung Anna Povedich Oranienburger Strasse 2014

Nach einer Soft-Opening Phase ist das Team eingespielt und konnte uns mit authentischer Berliner Gastfreundschaft empfangen. Als Concierge liebe ich die Berliner freche und dabei herzliche Art.

Mit einem: „Hello Gerry“ fühlte ich mich doch gleich zuhause. Alle Gäste wurden persönlich begrüsst und bekamen ein Lächeln auf die Lippen. Sie waren sichtlich zufrieden und gut angekommen. Am Tresen wurde uns ein geschmackvolles Berliner Buffet präsentiert. Die „Catering-Herkunft“ wurde sogleich ersichtlich – so stellen Profis die hausgemachten Leckereien verlockend aus. Buletten einfach grosse Klasse, Krautsalat frisch zubereitet und die Sol-Eier (eingelegte Eiere) würzig abgeschmeckt. Kartoffelsalat, Wurstsalat und Nudelsalat mussten mit auf den kleinen Teller 🙂

Zum Sonnenwetter ab 1700h passte die Eröffnung perfekt auf die Terrasse – Life-DJ NoNo machte mit zünftiger aber auch Berliner 80er (Goldener Reiter) Musik Lust aufs Tanzen. Top und zum Erstaunen der Passanten. An diesem Abend wäre es bestimmt mit vielen Touristen voll gewesen. Einfach so weitermachen.

Zum Berliner Buffet wurden wir ab 1700h mit Berliner Küchen-Grüsse verwöhnt: Bulette mit Bratkartoffeln und Senf (Spinat oder Ruccola), Lasierter Schweinebauch mit Römersalat (Joghurt-Dressing) und zum Schluss Typisch Berliner Kalter Hund. Es war vorzüglich. Das ganze gab es fuer die AfterWorker nochmal ab 2000h von vorne – sehr aufmerksam.

Mit viel Liebe zum Detail wurden die Accessoires verfeinert, Terrassetische zum Boden farblich abgestimmt, Holz wurde in altberliner Style verbaut, Alte Stücke (Antiquariat) mit Neuem verbunden. Highlight und Hingucker der Kronleuchter aus Hirschgeweih. Eine offener Bar mit beleuchteten Bierfässern. Und vieles mehr – hingehen bitte.

Die Concierges empfehlen das neue Wirtshaus an der Oranienburger Strasse Ecke Monbijou Platz